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女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!

  

新加坡虽然比台湾还要小(其实只比台北大些),但因为多元种族的关係,所以造就了非常独特的建筑、风俗、服装、语言、宗教信仰,当然还有美食文化啰!新加坡境内主要有几种族群,华人、印度人、马来人、欧亚裔混血等,将各自饮食文化精髓互相结合改良后,让走过一趟新加坡的人,还真是有种熟悉又陌生的矛盾感啊~

女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!Photo Source: freezecastle-instagram

新加坡美食绝对不是只有肉骨茶和海南鸡饭,今天妞编辑要带妞妞去品嚐有点台湾味却又不尽相同的新加坡古早味在地美食!

嘟嘟糕( Tu Tu Cake)


女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!Photo Source:Queensway Lau Tan Tutu Kueh Promotional Video (English)- 201 productions LLP(Youtube)

光看名字是不是很可爱!嘟嘟糕本人长得也很白皙小巧玲珑,都是用叶片捧着吃喔~

女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!Photo Source:Tan’s Tu Tu Coconut Cake [陈家"嘟嘟"糕] @ Block 449, Clementi Avenue 3-Entree Kibbles

嘟嘟糕吃起来口感QQ的,类似台湾的状元糕,不过嘟嘟糕里面包的馅料可是充满南洋味啊~像是糖渍椰丝口味,浓浓椰香真的很棒!其他还有花生、巧克力比较常见的口味。妞编辑满喜欢嘟嘟糕,它吃起来真的不会太甜也不黏牙喔~

店家资讯>>
嘟嘟热食(老字号店家)
地址:Blk 505 Market & Food Centrer
         505 Jurong West Street 52, Singapore 640505

新加坡传统冰淇淋三明治 (Ice Cream Wafer∕Toast)


女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食! Photo Source: Ice-cream sandwich-hungry go wherer singapore

这根本就是彩虹夹心三明治嘛~新加坡式的吃法是用很colorful的吐司或是薄鬆饼把冰淇淋包起来吃喔。冰淇淋部分不像台湾的叭噗,吃起来牛奶味比较浓郁~吃一个其实就有点饱足感了。


女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!Photo Source: The Ice Cream Uncle- Makansutra

新加坡人习惯称卖冰淇淋的老闆Ice Cream uncle,好亲切的感觉喔~ uncle通常都会在寺庙和车站附近出没喔。

水粿(Chwee Kueh)


女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!Photo Source: 楗柏水粿 @ 新加坡- Awesome Inc. template. Powered by Blogger.

水粿是白米磨成浆再拿去蒸熟的类似萝蔔糕口感但吃其来比较清爽而且有米香。水粿上面都会加上炒香的虾米、菜脯和辣椒,鹹鹹香香的好好吃~~

店家资讯>>
楗柏水粿(非常有名喔!)
地址:中峇鲁市场Tiong Bahru Market 
         83 Seng Poh Rd新加坡168898 

红龟粿(Ang Ku Kueh)

女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!Phtoto Source: CHYE SENG HUAT HARDWARE @ 150 TYRWHITT ROAD-such a fatty

红龟粿是我们都认识的食物了吧~不过这可不是一般口味。再成发五金是新加坡当地小有名气的小清新咖啡店,店内红龟粿有地瓜、花生、豆沙、鹹豆沙等口味,外型小巧搭配鲜豔的颜色,红龟粿变得好像有点时尚可爱,重点是嚐起来柔软馅香。

女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!Phtoto Source: CHYE SENG HUAT HARDWARE @ 150 TYRWHITT ROAD-such a fatty

有机会一定要去再成发五金坐坐,点杯手沖咖啡搭配红龟粿,享受店内自在氛围,给自己不一样的下午茶时光。

店家资讯>>
再成发五金行 Chye Seng Huat Hardware
地址:150 Tyrwhitt Road, Singapore 207563
时间:週一~週五 9:00~19:00
         週六~週日 9:00~20:00
脸书: Chye Seng Huat Hardware

女孩最爱的一口甜点 只有新加坡人才知道的隐藏版美食!Photo Source: nuraenidea-instagram

各位妞是不是很想开吃了呢~新加坡食物好吃、选择多样、交通也很方便,妞编辑觉得很适合和好姊妹或是全家人一起来个城市探索之旅,每一区都有不一样的风味,好像进入了小小联合国,可以遇见很多不同的人、体验不同生活,而且也不会让妳饿着肚子!美食中心真的走几步就会经过一间~所以绝对不用担心会吃不饱,只怕你吃太多啊(笑)

Source: The Ice Cream Uncle、8 stops on a Kueh Tutu trail in Singapore-foursquare、CHYE SENG HUAT HARDWARE SINGAPORE

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